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冬北方人的傳統(tǒng)節(jié)日,吃水餃還是吃湯圓?

來(lái)源:m.hfjtr.cn   發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 11:07:15  瀏覽:0
作為傳統(tǒng)農(nóng)歷年前重要的個(gè)節(jié)日,冬是大部分地區(qū)民眾都極為重視的節(jié)日,也被俗稱為“冬大過(guò)年”的習(xí)俗,在我們過(guò)冬,我們就進(jìn)入“數(shù)九”的節(jié)日,也就是每九天為個(gè)“九,到“三九”前,地面積蓄的熱量少,天氣也冷,所以說(shuō)“冷在三九”,而“九九”已在夏歷月、二月,我國(guó)大部已入春,因此“九九艷陽(yáng)天”的說(shuō)法出現(xiàn).
在天文學(xué)上,把冬作為冬天的開始,雖然觀念上有些偏遲,但是冬過(guò),大部分地區(qū)的溫度是比較的,今天正好是冬,在這小編也祝福大家:冬節(jié)快樂(lè)!,但是冬有很多的習(xí)俗是延續(xù)到了今天的,今天我們起來(lái)看看冬有哪些好吃的?
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在北方以餃子為主:
“冬餃子夏面”,過(guò)去人家過(guò)冬,飲食習(xí)俗多為吃餃子。每逢冬,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯,冬吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
 
南方以湯圓為主:
在南方,冬盛行吃湯圓,民間也有“吃了湯圓大歲”的說(shuō)法。湯圓也稱湯團(tuán),是種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,所以冬吃湯圓又叫“冬團(tuán)”。湯圓可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。
 
當(dāng)然還有很多的地區(qū)吃牛羊肉,來(lái)進(jìn)行冬季的滋補(bǔ)養(yǎng)生;還有赤豆粥來(lái)象征:冬日以赤小豆煮粥,合門食之,可免疫的說(shuō)法,當(dāng)然也有吃面的說(shuō)法,在寒冷的冬天吃碗熱乎乎的面。
 
冬是人民的傳統(tǒng)的節(jié)日,隨著西方節(jié)日不斷的加入,我們的傳統(tǒng)節(jié)日正在被西方的些節(jié)日所融合,我們要對(duì)于老祖宗留下的文化進(jìn)行傳承延續(xù),建議大家還是要過(guò)節(jié)的,今天你準(zhǔn)備吃什么?
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